Домашний террин из фуа-гра
Terrine de foie gras maison
72 RON≈ 13,46 €
Ici et Là - Restaurant Français · Бухарест · 90 gr
Террин из фуа-гра с заправкой из стручковой фасоли и поджаренным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 90 г
- Белки9%
- Жиры87%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный охлажденный паштет из утиной или гусиной печени.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- фуа-гра
- стручковая фасоль
- винегрет
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?