营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质19%
- 脂肪76%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上薄粉并用黄油煎制的小牛脑。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 小牛脑
- 黄油
- 面粉
- 柠檬
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
裹上薄粉并用黄油煎制的小牛脑。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？