Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de vitel prăjit în unt, presărat cu puțină făină.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- creier de vitel
- unt
- făină
- lămâie
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?