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皇家奶油酥皮肉馅饼

皇家奶油酥皮肉馅饼

vol au vent royal

€29

JB · 布鲁塞尔

配有灰虾和慕斯酱的皇家奶油酥皮肉馅饼。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

酥皮壳内填入灰虾和轻盈慕斯酱(mousseline sauce)的咸鲜混合物。

常见食材

  • 酥皮
  • 灰虾
  • mousseline sauce

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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