
Королівський воль-о-ван
vol au vent royal
29 EUR
JB · Брюссель
Королівський воль-о-ван з сірою креветкою та мусліновим соусом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири58%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Коржик із листкового тіста, начинений пікантною сумішшю сірих креветок та легким соусом муслін.
Типові інгредієнти
- листкове тісто
- сірі креветки
- соус муслін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?