Aux Armes de Bruxelles
布鲁塞尔 · 法国菜 · €€€€ · 75 道菜 · €4 – €90 · 素食友好
营业时间
- 星期一12:00–22:45
- 星期二12:00–22:45
- 星期三12:00–22:45
- 星期四12:00–22:45
- 星期五12:00–22:45
- 星期六12:00–23:15
- 星期日12:00–22:30
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 Voorgerechten
-
我们的虾肉可乐饼
1/2 €14full €26Onze garnaalkroketten -
我们的奶酪可乐饼
1/2 €9full €17Onze kaaskroketten -
我们的马德拉酱禽肉可乐饼
1/2 €11.50full €21Onze gevogeltekroketten met Maderasaus -
Terrine van verse ganzenlever van het huis, uienconfituur en toast van brioche
-
每日例汤
€10Soep van de dag -
Salade «Armes de Bruxelles» (1/2 salade van grijze garnalen & 1 garnaalkroket)
-
勃艮第酒蜗牛
€19Bourgondische wijngaardslakken -
番茄配灰色小虾和蛋黄酱
€27Tomaat met grijze garnalen en mayonaise -
大蒜欧芹炒蘑菇
€17.50Champignons met knoflook en peterselie -
Huisbereide preskop, cruditeiten en tartaarsaus
-
熟成山羊奶酪，蜂蜜烘烤
€20Gerijpte geitenkaas, geroosterd met honing -
传统风味三文鱼鞑靼，配干葱、细香葱和芥末
€22.50Tartaar van zalm met sjalot, bieslook en mosterd op oude wijze -
1/2份青酱鳗鱼
€231/2 Paling in het groen
鱼类与龙虾菜肴 Visgerechten & kreeft
-
青酱鳗鱼，配新鲜薯条
€44Paling in het groen, verse frietjes -
黄油煎或烤北海鲽鱼，配小土豆
€62.50Noordzeetong meunière of gegrild, kriel aardappel -
Gepocheerde kabeljauw met tomaat en basilicum of met mousselinesaus, kriel aardappel
-
Rug van gegrilde Schotse verse zalm rood label met bearnaisesaus, kriel aardappel
-
Waterzooi van vis Aux Armes de Bruxelles (kabeljauw, tong, zalm, grijze garnalen), kriel aardappel
-
剥壳龙虾美食，配羊肚菌和新鲜意面
1/2 €50full €90Gourmandises van gepelde kreeft met morieljes en verse pasta -
煎龙虾配蜗牛黄油 (葱和欧芹)
1/2 €44full €81.50Gebakken kreeft met slakkenboter (look en peterselie) -
Bellevue龙虾 (配沙拉、番茄、水煮蛋、蛋黄酱、鸡尾酒酱)
1/2 €44full €81.50Kreeft Bellevue (salade, tomaat, hardgekookt ei, mayonaise, cocktailsaus)
比利时家常特色菜 Belgische huisgemaakte specialiteiten
-
Vol-au-vent van boerekip, mousseline
-
弗拉芒风味炖牛肉
€29Runderkarbonaden op Vlaamse wijze -
番茄酱肉丸
€26Balletjes in tomatensaus -
Filet Americain op bestelling gemaakt
-
Steak, met verse frieten en sla met saus naar keuze
-
番茄配灰色小虾和蛋黄酱
€48Tomaat met grijze garnalen en mayonaise -
青酱鳗鱼
€44Paling in het groen -
熟成山羊奶酪，蜂蜜煎炸 (前菜/主菜)
voorgerecht €20gerecht €28Gerijpte geitenkaas, gebakken met honing (voorgerecht / gerecht) -
我们的奶酪可乐饼
€17Onze kaaskroketten
肉类与禽肉 Vlees & gevogelte
-
Vol-au-vent van boerekip, mousseline en verse frietjes
-
大公爵酱鸭胸肉，配可乐饼
€33.50Eendenfilet met archiducsaus, kroketten -
Biefstuk “all pepper” (gerold in gemalen zwarte peper), verse frietjes en zwartepepersaus
-
Gegrilde kipescalope, verse frietjes en saus naar keuze
-
Gegrilde filet pur, verse frietjes en saus naar keuze
-
Ribstuk IGP Angus «Celtic» van de Cornwall, verse frietjes en saus naar keuze
-
Kalfskotelet «gekweekt onder de moeder», Blackwellsaus en verse frietjes
牡蛎、贻贝与海鲜 Oesters, mosselen & zeevruchten
-
一碗海螺
€16Kommetje karakollen (wulken) -
精选大粉虾
€18.50Selectie van grote roze garnalen -
Bord moules parquées, Marollensaus (in het seizoen)
-
Bord mosselen met slakkenboter (look en peterselie)
-
一盘普罗旺斯风味焗贻贝
€24Bord gegratineerde mosselen op Provençaalse wijze -
扁平牡蛎 3/0
1/2 €5full €28Platte oesters 3/0 -
Fines de Claires Marennes Oléron n°3 凹形牡蛎
1/2 €4full €22Holle oesters Fines de Claires Marennes Oléron n°3
配菜 Bijgerechten
沙拉与蔬菜 Salades & groenten
甜点 Desserts
-
Pannenkoeken «La Muette de Portici» geflambeerd met Mandarine Napoléon, bolletje vanille-ijs
-
自制布鲁塞尔布丁配樱桃酱
€12Brusselse bodding met kersencoulis – huisgemaakt -
自制比利时巧克力慕斯
€11Belgische chocolademousse – huisgemaakt -
Tiramisu met speculoos – huisgemaakt
-
列日风格咖啡
-
Belgische chocolade moelleux met vanille-ijs – huisgemaakt
-
雪芭拼盘
€14Assortiment van sorbets -
Dame blanche
€12.50香草冰淇淋配热巧克力酱 -
Crème brûlée met cuberdons – huisgemaakt
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。