Aux Armes de Bruxelles
Bruxelles · Francuska · €€€€ · 75 jela · € 4 – € 90 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon12:00–22:45
- Tue12:00–22:45
- Wed12:00–22:45
- Thu12:00–22:45
- Fri12:00–22:45
- Sat12:00–23:15
- Sun12:00–22:30
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Voorgerechten
-
Naši krafni od šcampi
1/2 € 14full € 26Onze garnaalkroketten -
Naši krafni od sira
1/2 € 9full € 17Onze kaaskroketten -
Naši krafni od živine s Madeira sosom
1/2 € 11.50full € 21Onze gevogeltekroketten met Maderasaus -
Terrine van verse ganzenlever van het huis, uienconfituur en toast van brioche
-
Dnevna supa
€ 10Soep van de dag -
Salade «Armes de Bruxelles» (1/2 salade van grijze garnalen & 1 garnaalkroket)
-
Bourgondische wijngaardslakken
-
Tomaat met grijze garnalen en mayonaise
-
Champignons met knoflook en peterselie
-
Huisbereide preskop, cruditeiten en tartaarsaus
-
Gerijpte geitenkaas, geroosterd met honing
-
Tartaar van zalm met sjalot, bieslook en mosterd op oude wijze
-
1/2 Paling in het groen
-
Vissoep van het huis (croutons, rouille, kaas)
-
Oostendse schelp (vis, mosselen, garnalen, champignons, kaas)
Riba i rak Visgerechten & kreeft
-
Paling in het groen, verse frietjes
-
Noordzeetong meunière of gegrild, kriel aardappel
-
Filets van Noordzeetong van het huis (champignons, garnalen, mosselen, kreeft, room), aardappelduchesse
-
Gepocheerde kabeljauw met tomaat en basilicum of met mousselinesaus, kriel aardappel
-
Rug van gegrilde Schotse verse zalm rood label met bearnaisesaus, kriel aardappel
-
Waterzooi van vis Aux Armes de Bruxelles (kabeljauw, tong, zalm, grijze garnalen), kriel aardappel
-
Gepocheerde rogvleugel, kappertjesboter, kriel aardappel
-
Gourmandises od očišćenog raka sa moriljama i svježom tjesteninom
1/2 € 50full € 90Gourmandises van gepelde kreeft met morieljes en verse pasta -
Pržen rak sa puterom od puža (luk i peršun)
1/2 € 44full € 81.50Gebakken kreeft met slakkenboter (look en peterselie) -
Kref Bellevue (salata, paradajz, kuvano jaje, majonez, koktel sos)
1/2 € 44full € 81.50Kreeft Bellevue (salade, tomaat, hardgekookt ei, mayonaise, cocktailsaus)
Belgijske domaće specijaliteti Belgische huisgemaakte specialiteiten
-
Vol-au-vent van boerekip, mousseline
-
Runderkarbonaden op Vlaamse wijze
-
Balletjes in tomatensaus
-
Trilogie van Belgische specialiteiten (runderkarbonaden, balletjes in tomatensaus, vol-au-vent)
-
Filet Americain op bestelling gemaakt
-
Steak, met verse frieten en sla met saus naar keuze
-
Tomaat met grijze garnalen en mayonaise
-
Paling in het groen
-
Zrijao kozji sir, pržen s medom (predjelo / glavno jelo)
voorgerecht € 20gerecht € 28Gerijpte geitenkaas, gebakken met honing (voorgerecht / gerecht) -
Onze kaaskroketten
Meso i živina Vlees & gevogelte
-
Vol-au-vent van boerekip, mousseline en verse frietjes
-
Eendenfilet met sinaasappel, halve Normandische appel, gratin dauphinois
-
Eendenfilet met archiducsaus, kroketten
-
Biefstuk “all pepper” (gerold in gemalen zwarte peper), verse frietjes en zwartepepersaus
-
Gegrilde kipescalope, verse frietjes en saus naar keuze
-
Gegrilde filet pur, verse frietjes en saus naar keuze
-
Ribstuk IGP Angus «Celtic» van de Cornwall, verse frietjes en saus naar keuze
-
Lamsribstuk, groentekrans, gratin dauphinois
-
Kalfskotelet «gekweekt onder de moeder», Blackwellsaus en verse frietjes
-
Huisbereide sauzen (bearnaise, choron, archiduc, groene peper, gemalen zwarte peper, roquefort, boter Maître d’hôtel, Marchand de vin, rozemarijn)
Ostrige, dagnje i morski plodovi Oesters, mosselen & zeevruchten
-
Kommetje karakollen (wulken)
-
Selectie van grote roze garnalen
-
Bord moules parquées, Marollensaus (in het seizoen)
-
Bord mosselen met slakkenboter (look en peterselie)
-
Bord gegratineerde mosselen op Provençaalse wijze
-
Pot mosselen marinières (uien, selder, boter), verse frietjes
-
Pot mosselen in witte wijn (uien, selder, boter, witte wijn), verse frietjes
-
Pot mosselen in witte wijn en room (uien, selder, witte wijnsaus, room), verse frietjes
-
Ravne ostrige 3/0
1/2 € 5full € 28Platte oesters 3/0 -
Šuplje ostrige Fines de Claires Marennes Oléron n°3
1/2 € 4full € 22Holle oesters Fines de Claires Marennes Oléron n°3
Prilozi Bijgerechten
-
In rundervet gebakken verse frietjes
-
Krafni
€ 5Kroketten -
Kriel- of duchesse aardappelen
-
Puree (natuur of met tuinkers)
Salate i povrće Salades & groenten
-
Verse groentekrans
-
Špinat sa puterom
€ 6.50Spinazie met boter -
Prženi blitva
€ 6.50Gebakken witlof -
Extra fine mahune
€ 6.50Extra-fijne sperziebonen -
Gemengde sla, groene sla of tomatensla
-
Witlofsalade met mayonaise
Deserti Desserts
-
Pannenkoeken «La Muette de Portici» geflambeerd met Mandarine Napoléon, bolletje vanille-ijs
-
Brusselse bodding met kersencoulis – huisgemaakt
-
Belgische chocolademousse – huisgemaakt
-
Tiramisu met speculoos – huisgemaakt
-
Luikse koffie
-
Belgische chocolade moelleux met vanille-ijs – huisgemaakt
-
Asortiman sorbea
€ 14Assortiment van sorbets -
Dame blanche
€ 12.50Sladoled s toplom čokoladom -
Crème brûlée met cuberdons – huisgemaakt
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.