铁板香煎蓝鳍金枪鱼排配 Choron 酱汁，配薯条
Steak de thon rouge à la plancha, sauce Choron, p. frites
€32.95
Au Savoy · 布鲁塞尔
营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪47%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎红金枪鱼排，搭配 Choron 酱（一种含有番茄的 Hollandaise 酱变体）。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 红金枪鱼
- 番茄
- 黄油
- 蛋黄
- 薯条
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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