Plancha'da ton balığı bifteği, Choron sos, patates kızartması ile
Steak de thon rouge à la plancha, sauce Choron, p. frites
€32,95
Au Savoy · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ47%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates içeren bir Hollandaise sos varyasyonu olan Choron sos ile servis edilen mühürlenmiş kırmızı ton balığı bifteği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kırmızı ton balığı
- domates
- tereyağı
- yumurta sarısı
- patates kızartması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?