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Mutton Rogan Josh

Mutton Rogan Josh

罗根乔什羊肉。

CZK 309≈ €12.65

Kozlovna U Malchrů · 布尔诺

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的克什米尔肉类菜肴,使用鲜嫩的羊肉,配以茴香和生姜调味的肉汁。

菜系
印度菜 (克什米尔)
起源
印度克什米尔

常见食材

  • 羊肉
  • 酸奶
  • 茴香粉
  • 生姜粉
  • 克什米尔辣椒
  • 芥末油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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