牛肉鞑靼配炸猪油渣、干蛋黄和孜然脆片
Hovězí tartar, škvarky, sušený žloutek, kmínový chips
CZK 449≈ €18.42
Borgo Agnese · 布尔诺
- 含麸质谷物
- 蛋
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质31%
- 脂肪63%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，拌以香料，搭配多种口感的配料。
- 菜系
- 捷克
- 起源
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常见食材
- 牛肉
- 猪油渣
- 蛋黄
- 孜然
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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