Говяжий тартар с шкварками, сушеным желтком и чипсом из тмина
Hovězí tartar, škvarky, sušený žloutek, kmínový chips
449 CZK≈ 18,45 €
Borgo Agnese · Брно
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки31%
- Жиры63%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная специями и подаваемая с различными текстурами.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- говядина
- шкварки
- яичный желток
- кумин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?