Tartare di manzo, strutto, tuorlo d'uovo essiccato, chip di cumino
Hovězí tartar, škvarky, sušený žloutek, kmínový chips
449 CZK≈ 18,45 €
Borgo Agnese · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi63%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente condito con spezie e servito con diverse consistenze.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- manzo
- cotenna
- tuorlo d'uovo
- cumino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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