猪油渣

Oškvarky

€2.90

Mlyn restaurant · 布拉迪斯拉发 · 40 g

营养成分

≈ 250 千卡每份约 40 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

炸猪油或猪皮的小块。它们常被用作咸味配料或零食。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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油渣，是将富含脂肪的肉类等提炼出动物油脂后残留的残渣。猪、鹅、鸡、牛、羊等都是油渣的重要来源。

摘自维基百科条目《油渣》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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