Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 40 г
- Белки3%
- Жиры95%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие кусочки обжаренного свиного жира или кожи. Часто используются в качестве пикантной посыпки или закуски.
- Кухня
- Slovak
Типичные ингредиенты
- свиной жир
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Шква́рки — небольшие сильно зажаренные кусочки сала или жирного мяса. Получаются при приготовлении смальца.
Отрывок из статьи Википедии «Шкварки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?