Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 40 g
- Białko3%
- Tłuszcz95%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe kawałki smażonego wieprzowego tłuszczu lub skóry. Często używane jako wytrawna posypka lub przekąska.
- Kuchnia
- Słowacka
Typowe składniki
- tłuszcz wieprzowy
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Skwarki – pozostałość po produkcji tłuszczów wytapianych z tkanki tłuszczowej zwierząt, głównie smalcu. W zależności od użytego surowca mogą zawierać pewne ilości mięsa i tłuszczu.
Fragment artykułu „Skwarki” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?