营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪62%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的酸菜汤，传统上用各种烟熏肉类和蘑菇调制而成。它是斯洛伐克节日美食的主食。
- 菜系
- 斯洛伐克
常见食材
- 酸菜
- 烟熏肉
- 香肠
- 蘑菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
斯洛伐克
关于经典菜肴Kapustnica。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 斯洛伐克
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