Kapustnica mit geräuchertem Fleisch, Wurst und Pilzen
Kapustnica, údené mäso, klobása, huby
6,90 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 0,33l
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett62%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Sauerkrautsuppe, die traditionell mit verschiedenen Räuchermeißen und Pilzen zubereitet wird. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der slowakischen Festtagsküche.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Sauerkraut
- Räucherk Fleisch
- Wurst
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
Über den Klassiker Kapustnica. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Slowakei
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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