Капустница, копченое мясо, колбаса, грибы
Kapustnica, údené mäso, klobása, huby
6,90 €
Koliba Kamzík - Zelená · Братислава · 0,33l
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры62%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный суп из квашеной капусты, традиционно готовящийся с различными видами копченого мяса и грибов. Является основой словацкой праздничной кухни.
- Кухня
- Словацкая
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- копченое мясо
- колбаса
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словакия
О классическом блюде капустница. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словакия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?