木炭烤猪蹄
Pečené koleno na drevenom uhlí
€17.90
ALFA piváreň & reštaurácia · 布拉迪斯拉发 · 800g
配有混合酸味小食和酸面包的木炭烤猪蹄。
- 含麸质谷物
营养成分
≈ 2,200 千卡每份约 800 克
- 蛋白质23%
- 脂肪69%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大块猪蹄，在木炭上烘烤以达到外皮酥脆、肉质鲜嫩的效果。
常见食材
- 猪蹄
- 木炭
- 腌制蔬菜
- 酸种面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？