Stinco arrosto al carbone vegetale
Pečené koleno na drevenom uhlí
17,90 €
ALFA piváreň & reštaurácia · Bratislava · 800g
Stinco arrosto al carbone con mix di specialità sottaceto e pane a lievitazione naturale.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 2200 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine23%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale grande arrostito sul carbone per ottenere una pelle croccante e carne tenera.
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- carbone
- verdure sottaceto
- pane a lievitazione naturale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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