Pieczona golonka na węglu drzewnym
Pečené koleno na drevenom uhlí
17,90 €
ALFA piváreň & reštaurácia · Bratysława · 800g
Pečené koleno na uhlí s mixom kyslých pochutín a kváskovým chlebom.
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
≈ 2200 kcalna porcję ok. 800 g
- Białko23%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duża golonka wieprzowa pieczona nad węglem drzewnym, aby uzyskać chrupiącą skórkę i kruche mięso.
Typowe składniki
- golonka wieprzowa
- węgiel drzewny
- kiszone warzywa
- chleb na zakwasie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?