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鸭肉汤

鸭肉汤

Ciorba de Rata

RON 32≈ €5.98

Brukenhalle Brasov · 布拉索夫 · 430g

鸭肉蔬菜汤,配有酸汤、牛膝菜和鸡蛋。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 芹菜

营养成分

≈ 400 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用鸭肉和蔬菜制成的传统酸汤。其特点是由于发酵的小麦或玉米麸皮带来的酸爽口感。

菜系
罗马尼亚
起源
罗马尼亚

常见食材

  • 鸭肉
  • 蔬菜
  • 酸汤
  • 牛至
  • 鸡蛋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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