Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Original
Ciorba de Rata

Ciorba de Rata

32 RON≈ 5,98 EUR

Brukenhalle Brasov · Brașov · 430g

Ciorbă de rață cu legume, borș, leustean și ou.

  • Cereale care conțin gluten
  • Ouă
  • Țelină

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grăsimi54%
    54%
  • Carbohidrați19%
    19%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă acră tradițională, făcută cu carne de rață și legume. Se caracterizează prin gustul său intens, provenit din grâu sau bran de porumb fermentat.

Bucătărie
Română
Origine
România

Ingrediente tipice

  • rață
  • legume
  • borș
  • lovărie
  • ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Ciorba de Rata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brukenhalle Brasov