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日式牛轧糖

日式牛轧糖

Nougat japonais

€4

Le Samouraï · 波尔多

日式牛轧糖。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物50%
    50%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由糖或蜂蜜、蛋白以及常含坚果或干果制成的甜点,并结合了日本口味。这是一种口感有嚼劲的甜食,通常通过将糖浆煮至特定温度制成。

菜系
Japanese
起源
Japan, modern era

常见食材

  • 糖
  • 蛋白
  • 蜂蜜
  • 坚果
  • 干果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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