Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine6%
- Grassi44%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto dolciario fatto di zucchero o miele, albumi montati e spesso frutta secca o frutta disidratata, adattato con profili aromatici giapponesi. È un dolce gommoso, tipicamente preparato facendo bollire lo sciroppo di zucchero fino a una temperatura specifica.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone, era moderna
Ingredienti tipici
- zucchero
- albumi
- miele
- frutta secca
- frutta disidratata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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