
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪69%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肾,通常在由干葱、奶油或葡萄酒制成的酱汁中翻炒。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 小牛肾
- 干葱
- 奶油
- 黄油
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
小牛肾,通常在由干葱、奶油或葡萄酒制成的酱汁中翻炒。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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