Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі нирки, які зазвичай обсмажуються в соусі з шалотів, вершків або вина.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телячі нирки
- шалот
- вершки
- вершкове масло
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?