Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsnieren, die typischerweise in einer Sauce aus Schalotten, Sahne oder Wein sautiert werden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsnieren
- Schalotten
- Sahne
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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