阿根廷 Black Angus 牛眼肉 (大理石纹理高里脊中心)
« Ojo de Bife » de ternera Black Angus de Argentina ( Corazón de lomo alto marmolado )
€54
El Nacional · 波尔多
营养成分
≈ 950 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪71%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
从牛肉肋部切下的优质、大理石纹理丰富的牛排切块。
- 菜系
- 阿根廷
- 起源
- 阿根廷
常见食材
- 牛肋眼
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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