Ojo de Bife von Black Angus Rind aus Argentinien (marmorierter Kern der Hochlende)
« Ojo de Bife » de ternera Black Angus de Argentina ( Corazón de lomo alto marmolado )
54 €
El Nacional · Bordeaux
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges, stark marmoriertes Steak aus dem Rippenbereich des Rindes.
- Küche
- Argentinisch
- Herkunft
- Argentinien
Typische Zutaten
- Rinder-Ribeye
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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