« Ojo de Bife » з яловичини Black Angus з Аргентини (мраморне серцевиння лопатки)
« Ojo de Bife » de ternera Black Angus de Argentina ( Corazón de lomo alto marmolado )
54 EUR
El Nacional · Бордо
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний стейк з високим ступенем мармурування з реберної частини яловичини.
- Кухня
- Аргентинська
- Походження
- Аргентина
Типові інгредієнти
- яловичий рибай
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?