营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质14%
- 脂肪40%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的小型贝壳形面食，搭配炒茄子和 pecorino 干酪供应。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- cavatelli 面食
- 茄子
- pecorino 干酪
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴cavatelli。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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