Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Colecte de paste mici, formate manual, servite cu vinete sote și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- cavatelli
- vinete
- brânză pecorino
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul cavatelli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?