Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini14%
- Masti40%
- Ugljikohidrati46%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali, ručno oblikovani školjke od tjestenine koji se služe uz dinstani patlidžan i pecorino sir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- cavatelli tjestenina
- patlidžan
- pecorino sir
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu cavatelli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?