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罗马涅炖菜

罗马涅炖菜

fricò romagnolo – romagna ratatouille

€5

Estravagario · 博洛尼亚

来自罗马涅地区的蔬菜炖菜。

营养成分

≈ 150 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物43%
    43%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种来自罗马涅地区的传统蔬菜炖菜,类似于普罗旺斯炖菜。

菜系
意大利(罗马涅)
起源
意大利,罗马涅

常见食材

  • 西葫芦
  • 茄子
  • 辣椒
  • 洋葱
  • 番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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