Fricò romagnolo

fricò romagnolo – romagna ratatouille

5 €

Estravagario · Bologna

Ein Gemüse-Ratatouille aus der Region Romagna.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß8%
8%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Gemüseeintopf aus der Region Romagna, ähnlich einem Ratatouille.

Küche: Italienisch (Romagnolo)
Herkunft: Romagna, Italien

Typische Zutaten

Zucchini
Aubergine
Paprika
Zwiebeln
Tomaten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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