牛肝菌猪下巴炒蛋配鹅肝
Revuelto de hongos boletus y papada, acompañado con foie gras
€16.70
Rongorri Restaurante · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质20%
- 脂肪76%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道温热的菜肴，由野牛肝菌和猪颊肉炒制的蛋羹组成，搭配鹅肝食用。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 牛肝菌
- 猪颊肉
- 鸡蛋
- foie gras
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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