Яєчня-бовтанка з грибами болет та щелепою, з фуа-гра
Revuelto de hongos boletus y papada, acompañado con foie gras
16,70 EUR
Rongorri Restaurante · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири76%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тепла страва з яєць, збитих з дикими білими грибами (болет) та свинячою щокою, що подається разом із foie gras.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- білі гриби (bolet)
- свиняча щока
- яйця
- foie gras
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?