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Rührei mit Boletus-Pilzen und Wangenfleisch, serviert mit Foie Gras

Rührei mit Boletus-Pilzen und Wangenfleisch, serviert mit Foie Gras

Revuelto de hongos boletus y papada, acompañado con foie gras

16,70 €

Rongorri Restaurante · Bilbao

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett76%
    76%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein warmes Gericht aus Rührei mit wilden Steinpilzen und Schweinebacke, serviert mit Foie gras.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Steinpilze
  • Schweinebacke
  • Eier
  • Foie gras
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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