坎塔布里亚蝴蝶鳀鱼配 Arbequina 油，木炭烤红椒和腌菜塔塔
Anchoas mariposa del Cantábrico en Arbequina, pimientos rojos asados a la leña y tartar de encurtidos.
€26
La Olla de la Plaza Nueva · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质19%
- 脂肪75%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浸泡在Arbequina橄榄油中的坎塔布里亚鳀鱼，搭配木火烘烤红椒和腌制塔塔。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙，坎塔布里亚
常见食材
- 鳀鱼
- Arbequina橄榄油
- 红椒
- 腌菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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