Arbequina yağında Kantabriya kelebek ançüezleri, odun ateşinde közlenmiş kırmızı biberler ve turşu tartarı
Anchoas mariposa del Cantábrico en Arbequina, pimientos rojos asados a la leña y tartar de encurtidos.
€26
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ75%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Arbequina zeytinyağı içinde, odun ateşinde közlenmiş kırmızı biberler ve turşu tartarı ile servis edilen Cantabrian ançüezleri.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Cantabria, İspanya
Tipik malzemeler
- ançüez
- arbequina zeytinyağı
- kırmızı biber
- turşu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?