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Schmetterlings-Sardellen aus dem Kantabrischen Meer in Arbequina-Öl, geröstete rote Paprika und eingelegtes Tartar

Schmetterlings-Sardellen aus dem Kantabrischen Meer in Arbequina-Öl, geröstete rote Paprika und eingelegtes Tartar

Anchoas mariposa del Cantábrico en Arbequina, pimientos rojos asados a la leña y tartar de encurtidos.

26 €

La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett75%
    75%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kantabrische Sardellen in Arbequina-Olivenöl, serviert mit holzgefeuerten gerösteten roten Paprikas und eingelegtem Tartar.

Küche
Spanisch
Herkunft
Kantabrien, Spanien

Typische Zutaten

  • Sardellen
  • Arbequina-Olivenöl
  • rote Paprika
  • Eingelegtes

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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