营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪42%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
口感丝滑的米饭料理，选用牛肝菌烹制，并以松露油或松露片调味。这是经典的北意做法。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 北意大利
常见食材
- 阿博里奥大米
- 牛肝菌
- 松露
- 黄油
- 帕玛森芝士
- 蔬菜高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
口感丝滑的米饭料理，选用牛肝菌烹制，并以松露油或松露片调味。这是经典的北意做法。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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