Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko9%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z borowikami i doprawione oliwą truflową lub płatkami trufli. Jest to klasyczna północnowłoska potrawa.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Północne Włochy
Typowe składniki
- ryż arborio
- borowiki
- trufla
- masło
- ser parmezan
- bulion warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Risotto z borowikami i truflą: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Il Giardino Della Nonna