Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ42%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Porcini mantarlarıyla pişirilmiş, trüf yağı veya trüf dilimleriyle aromalandırılmış kremamsı pirinç yemeği. Klasik bir kuzey İtalyan hazırlığıdır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Kuzey İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- porcini mantarı
- trüf
- tereyağı
- parmesan peyniri
- sebze suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Porcini ve Trüflü Risotto: başka nerede yenir Il Giardino Della Nonna menüsüne dön