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伊比利亚猪肩肉

伊比利亚猪肩肉

Paletilla Ibérica

€17

Bar Egurre · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖或烘烤的伊比利亚猪肩肉,以其丰富的油花和风味为特征。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肩肉
  • 盐
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 迷迭香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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