铁板章鱼配贻贝泡沫与Ponzu酱
Pulpo a la Plancha con Espuma de Berberechos y Salsa Ponzu
€24.50
D Roca Restaurant · 贝尼多姆
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质52%
- 脂肪29%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炭烤章鱼，搭配由蛤蜊制成的轻盈泡沫和柑橘风味的 ponzu sauce。
- 菜系
- 日式地中海融合菜
常见食材
- 章鱼
- 蛤蜊
- 酱油
- 柑橘
- 海藻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？