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四川鸭肉

Entenfilet Szechwan Duck meat Szechwan style

CHF 29≈ €31.30

Restaurant zur neuen Traube · 巴塞尔

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以四川省浓郁辛辣风格烹制的鸭柳,以强烈的辣味为特征。

菜系
中式 (四川)
起源
四川

常见食材

  • 鸭柳
  • 花椒
  • 辣椒油
  • 大蒜
  • 姜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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