甜菜根薄荷青柠布拉塔奶酪乳化烩饭
Risotto alla barbabietola, menta, lime ed emulsione alla burrata
€10
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪40%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
加入甜菜根烹煮以获得鲜艳色彩的奶油米饭，最后加入薄荷、青柠和 burrata cheese 乳液调味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 大米
- 甜菜根
- 薄荷
- 青柠
- burrata
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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